Construire l’Avenir en symbiose avec la Nature

Le 15 mars 2020, une situation sanitaire sans précédente annule tous ses reportages. Pour Samuel Carnovali, qui n’a jamais été particulièrement attiré par la photographie naturaliste, commence alors un long confinement, avec son lot de restrictions. Il ne peut plus travailler et c’est alors qu’il découvre le bois de Fesches, à 200 mètres de chez lui. La forêt sort de sa léthargie hivernale et, à son rythme, s'ouvre au printemps, à l'image de ces fougères déroulant leurs limbes à contre-jour ...

Le changement climatique est aujourd’hui une actualité brûlante, c’est le moins que l’on puisse dire. Boris VOIGNIER propose à partir d’un récapitulatif des problématiques qui la questionnent – notre addiction aux énergies fossiles, l’écologie, l’environnement, la justice sociale, la biodiversité, etc. – de comprendre le lien qui existe entre elles, et surtout de penser et partager des idées qui peuvent à court terme non seulement permettre d’éviter le pire, mais surtout, de se sentir concernés, d’entrer en action et de préparer notre adaptation. 

La botanique est la science qui a pour but d’étudier et de classer les végétaux pour mieux les identifier. Une même famille de plantes comportera les mêmes caractéristiques, par exemple les lamiacées ont une tige carrée, des feuilles opposées décussées, et des fleurs bilabiées : beaucoup de mots savants pour identifier une plante. Mais rassurez-vous, au cours de cet atelier, l’intervenante donnera des clés simples pour reconnaître les plus répandues autour de chez nous.

Depuis quelques années on ne cesse de parler de sylvothérapie, de bain de forêt (shirin yoku) et des bienfaits des arbres pour l’homme. Pensez-vous que cela soit un hasard ? Au vu de ce que nous vivons mondialement depuis deux ans, il est peut-être temps d’écouter les messages de notre terre mère. Les arbres sécrètent des molécules chimiques bienfaitrices (phytoncides et terpènes) pour notre santé global, physique, psychique et émotionnelle.

Découverte des orchidées sur la pelouse sèche de la Miotte et du senti er pédagogique de la ville de Belfort. En fonction de la floraison, il sera possible de voir 5 espèces d'orchidées et la flore des pelouses sèches : Oeillet des Chartreux, Sauge, Pimprenelle, etc.

Visite de l'escargotière des chênes à Champagney, où 160 000 escargots sont élevés dans des parcs enherbés, sans aucun produit chimique.

Visite de l'exploitation apicole de chaux. Explication de la vie de la ruche. Si possible démonstration d'extraction du miel.

Comment trouver la famille, l’espèce auxquelles une plante appartient ? Comment à travers la description de ce qu’on voit (feuilles, fleurs, pistil, couleur, forme), peut-on trouver à coup sûr le nom des plantes que l’on rencontre ? La « flore » est un manuel qui permet de donner un nom à chaque spécimen. Suivez le guide !

La nature est un terrain de jeu à explorer. Chaque jour, nous croisons bon nombre de plantes sauvages aussi bien comestibles que médicinales. Le but de cette balade est d’aller à leur rencontre et d’apprendre à reconnaître les plantes les plus courantes. Nous aborderons leur famille, leur habitat, leur utilisation. Je vous donnerai des critères simples pour pouvoir les retrouver sans difficulté.

La nature nous offre une multitude de légumes, fruits et fleurs, et aromates sauvages pour varier le contenu de nos assiettes. Mais comment les cuisiner et quelles recettes simples je peux utiliser pour confectionner de bons petits plats ? Les plantes sauvages nous offrent du salé et du sucré. Au cours de cet atelier, nous préparerons diverses recettes adaptées à la saison.

Découverte du monde merveilleux des abeilles dans une approche de biodiversité. Après une brève présentation de l'anatomie de l'abeille, nous évoquerons leur organisation, leur cycle de développement et leur organisation sociale. Le travail de l'apiculteur et le rôle essentiel de ces polinisateurs seront abordés tout au long des échanges. Dans un deuxième temps, la visite d’un rucher permettra de plonger dans le monde particulier des colonies et de participer aux travaux apicoles du moment.